أفضل طريقة عمل الافوكادو للاطفال سهلة وسريعة من أهم الوصفات و الثمار التي ينصح بها الكثير من الأطباء كونه أحد أهم الثمار المفيدة مقارنة بغيره من الخضروات والفاكهة الأخرى لتضمنه الألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية لبناء جسم الطفل خلال طريقة عمل الافوكادو للاطفال بأشكاله المختلفة.
خصوصا ببداية عمره لما يحتوي عليه من غذاء كامل بتركيبته بشكل عام، علاوة على ذلك يدخل بالكثير من أنواع الأطعمة الأخرى بخلطهم معاً فيتقبل الطفل طعمه دون أي رفض لمذاقه.
طريقة عمل الافوكادو للاطفال
طريقة عمل الافوكادو للاطفال بكل سهولة اتبع الخطوات الأتية:
- قم بهرس الأفوكادو ناعم، ثم إضافة الحليب إليه وخلطهم جيدا.
- عدم وضع سكر أو ملح كونه ضمن الوجبات الأولية للأطفال بعمرهم الأول.
- كما يمكن خلطه مع الموز باستخدام الشوكة أو عبر استخدام خلاط الطعام وإضافة بعض من الماء إليهم للحصول على القوام المناسب.
وصفات تحضير الأفوكادو
هناك الكثير من الوصفات المختلفة لتحضير الإفوكادو للأطفال لتقبل مذاقه و ضمن أفضل طريقة عمل الافوكادو للاطفال ما يلي:
عمل الأفوكادو مع الدجاج
- الدجاج من أهم المصادر الغذائية للطفل ويمكن خلطه مع الأفوكادو بقطعة دجاج مخليه مناسبة للطفل.
- ثمرة أفوكادو، ٤ أكواب من الماء.
- سلق الفراخ بالماء لتصبح طرية تناسب الطفل وضربه بالخلاط بعد ذلك مع الأفوكادو وخلطهم جيدا.
أفوكادو بالزبادي
- حبة أفوكادو ونصف كوب من الزبادي.
- وضع الأفوكادو مع الزبادي بالخلاط وإضافة قليل من الماء إليهم لتخفيف قوامهم ليصبح جاهز.
عمل الأفوكادو مع الجزر
- كوب من الأفوكادو مكعبات.
- كوب من الجزر مكعبات.
- ثلاثة أرباع كوب من الماء.
- غلي الجزر جيداً بالماء لمدة لا تقل عن 20 دقيقة، ثم وضعه مع الأفوكادو بالخلاط للحصول على قوام مناسب للطفل.
افوكادو بالتفاح
- من المتعارف عليه بأن التفاح ضمن أبرز العناصر الغذائية الهامة لتقوية مناعة الطفل إضافة إلى أنه ضمن الأطعمة المحببة لديهم.
- وضع نصف ثمرة من التفاح المقشر والمقطع مكعبات مع حبة من الافوكادو.
- غلي التفاح بالماء ليصبح قوام طري وتصفيته من الماء ووضعه مع الأفوكادو بالخلاط وإضافة قليلاً من الماء للحصول على قوامه المناسب.
أفوكادو بالمانجو
- من أبرز الوصفات اللذيذة والمحببة لدى الأطفال بقدر كبير ويرجع هذا لمذاق المانجو المحبب.
- حبة من الأفوكادو وحبة من المانجو.
- هرسهم جيداً بعد خلطهم وإضافة قليلا من اللبن الصناعي إليهم أو قليل من الماء.
بالكمثرى
- حبة من الكمثرى وثمرة أفوكادو.
- نصف كوب من الماء.
- تقطيع الأفوكادو لقطع صغيرة والكمثرى ووضعهم بالخلاط مع إضافة الماء إليهم لخلطهم جيداً ويصبح جاهز.
كيفية تحضير الافوكاتو
أما عن طريقة عمل الافوكادو للاطفال لمن فوق سن الخمس سنوات فكما يلي:
-
الجواكامولي
نضيف عصير الليمون وفلفل وملح وبصل وكزبرة إلى حبة أفوكادو ناضجة وضربهم جيداً ليصبح القوام كريمي ويتم تقديمه بعد ذلك للأطفال مع الخبز المحمص.
-
أفوكادو مايونيز
ثمرة أفوكادو، إضافة الزيت المناسب إليها وهرسها جيداً واستبدالها بالمايونيز بالسلطات والسندوتشات وشطائر الخضار المقدمة للأطفال.
-
الأفوكادو للأطفال بالحمص
هرس حبة من الأفوكادو، إضافة إليها الحمص والليمون وزيت الزيتون والزعتر وهرسهم جيداً ليصبح جاهز للتقديم.
-
سلطة أفوكادو
كما يمكن إضافة الأفوكادو للسلطات الخضراء مع خلطها بالفلفل الحار والكزبرة والليمون والتوابل والخل لتقبل مذاقه.
-
الأفوكادو بالبيض
خلط الأفوكادو مع البيض والجرجير والطماطم والخيار وتقديمه للأطفال كسلطة طعام مع إضافة بعض من عصير الليمون والزعتر إليه.
-
طريقة عمل الافوكادو للاطفال ككيكة
كما يمكن إضافة الأفوكادو للكثير من أنواع الحلوى مثل الكيكة الإسفنجية بإضافة قليلا منه إلى قوامها لتقبل مذاقه للأطفال.
وصفة الافوكادو والشوفان
طريقة عمل الافوكادو للاطفال مع الشوفان في بكل سهولة اتبع الاتي:
مكونات الوصفة
- نص كوب من الشوفان.
- نصف كوب من الماء.
- ربع كوب من السبانخ.
- ثمرة أفوكادو مقطعة لمكعبات.
- اثنين ملعقة من الحليب الصناعي أو حليب الأم.
خطوات التحضير
- ضع الماء على نار متوسطة وتركة لحين يغلى.
- إضافة الشوفان إلى الماء على نار هادئة لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
- ثم إضافة السبانخ وترك الخليط لمدة لا تقل عن ثلاثة دقائق ثم وضعه بالخلاط وأضف الافوكادو إليه وضربهم جيدا.
- أضف الحليب وخلطهم مرة أخرى ليصبح جاهز للتقديم بعد ذلك.
قيمة الافوكادو مع الشوفان للرضع
يحتوي الأفوكادو مع الشوفان على قيمة غذائية عالية خصوصاً للرضع لما يحتوي عليه مما يحتاجه جسم الرضيع ومن أهم فوائده ما يلي:
- يتضمن الشوفان العديد من المعادن والفيتامينات والكالسيوم ويساهم ببناء أسنان الرضع وعظامهم إضافة إلى الألياف التي تساهم بعلاج الإسهال أو الوقاية منه وعلاج فقر الدم.
- علاوة على ذلك يحتوي الشوفان على الحديد ويعمل على تقوية الجهاز العصبي للرضيع لما يتضمنهم من فيتامين ب 6 وب 12.
- يتضمن الأفوكادو فيتامين أ لتقوية البصر والحفاظ على سلامة العين للرضع إضافة إلى احتوائه على الحديد التي يساهم بقدر كبير بالوقاية من الأنيميا وفقر الدم والكالسيوم وهام ببناء أسنان وعظام الرضيع.
- يضاف لهذه الوصفة السبانخ، ولا غنى عن احتوائها عن الألياف العالية بنسبة كبيرة، التي تساهم في الوقاية من الإمساك والإسهال واحتوائها على مضادات أكسدة تساهم في الحفاظ على صحة القلب والوقاية من كافة أمراض السرطان.
- كما تتضمن السبانخ فيتامين أ التي يساهم بالحفاظ على سلامة العين والحديد والذي يعمل على الوقاية من فقر الدم وفيتامين ب التي يساهم بتقوية الجهاز العصبي للرضيع.
أهم فوائد الأفوكادو
بعد التعرف على طريقة عمل الافوكادو للاطفال إليكم أهم فوائده:
الوقاية من أمراض القلب
- يقلل من مستوى الكوليسترول الضار وحماية القلب منه ومن تصلب الشرايين.
- علاوة على ذلك نسبة المغنيسيوم والبوتاسيوم العالية بالأفوكادو، تساهم في تنظيم ضغط الدم، مما ينتج عنه الوقاية من أمراض القلب.
تحسين عملية الهضم
- يحتوي على ألياف غذائية هامة تساهم في منع الإمساك والحفاظ على الجهاز الهضمي صحي.
- إضافة إلى ذلك يعمل على تعزيز نمو البكتيريا الصحية بالجسم.
حماية العين والحفاظ على صحتها
- يعمل على تقليل الضرر الناتج من الأشعة فوق البنفسجية.
- الوقاية بقدر كبير من الإصابة بالضمور البقعي المتعلق بالعمر.
- يقي من أمراض الزهايمر بكافة أشكاله وإبطاء التدهور بالذاكرة والتفكير.
مضاد للالتهابات
- يقي من مرض الزهايمر والتهابات المفاصل.
- يساهم بقدر كبير في الوقاية من مرض السكري.
القيمة الغذائية
يتضمن الأفوكادو العديد من السعرات الحرارية لذلك هناك حصة موصى بها يومياً وهي تناول تلت حبة من الأفوكادو قد تصل إلى 50 جرام حيث أن 28 جرام من الافوكادو يحتوي على 50 سعر حراري.
أما عن قيمته الغذائية التي يتضمنها فكما يلي:
- فيتامين ه بنسبة ٢,٠٧مللغرام.
- فيتامين ب ٦بنسبة ٠,٢٥٧مللغرام.
- حمض الفوليك بمقدار ٨١ميكروغرام.
- بوتاسيوم بنسبة ٤٨٥مللغرام.
متى يسمح بتناول الأفوكادو للأطفال؟
يبدأ دخول الأفوكادو بخلطة ببعض الأطعمة للرضع من بداية عمر٦ شهور إلى ما هو أعلى من هذا.
الأفوكادو غني بالألياف التي تساهم بالشعور بالشبع لفترات طويلة لذلك يساهم بقدر كبير في ضبط وزن الجسم ويستخدم بالكثير من أنواع الأطعمة المختلفة لما يتضمنه من فوائد كثيرة هامة لجسم الإنسان بشكل عام ونود أن نكون قدمنا في هذا المقال من موقع كماليات كل ما هو متعلق حول طريقة عمل الافوكادو للاطفال.
5 تعليقات