طريقة المندي دجاج بقدر الضغط يهتم الكثير بالبحث عن هذا العنوان فإن طريقة طهي الطعام في قدر الضغط تعرف بأنها من الطرق الصحية وذلك لأنها تعتمد على البخار وتجعل الطعام يحتفظ بمكوّناته الغذائية فيها ولا تضيع أثناء عملية الطهي، تعرف المندي بأنها واحدة من الطبخات التي انتشرت في دول الخليج العربي وبالأخص في اليمن وهناك بعض من الأفراد يلجؤون إلى استخدام قدر الضغط لكي يوفر لهم الوقت والجهد في عملية التحضير.
لا عليكي من البحث عن قدر الضغط المناسب، و اختار من بين مجموعة قدور الضغط المتاحة بأفضل الأسعار مع يوباي و متجر نون، لتجد مجموعة من مختلف الماركات و القياسات و بأقل الاسعار عند تطبيق كود خصم يوباي الفعال من أطلب كوبون otlobcoupon.com.
وفى حال وقع الاختيار على الطلب من متجر نون، لا يفوتك تطبيق كود نون السعودية الفعال، وإليكم طريقة المندي اللذيذة.
طريقة المندي دجاج بقدر الضغط
اجعلى الدجاج الطازج اختيارك المثالي فى هذه الوصفة، مع البهارات المميزة و التتبلات الخاصة، يقدم مع الأرز والخضار المشوي.
اطلبي الان جميع احتياجاتك بضغطة زر مع تطبيق جاهز، لتصلك حتى باب المنزل بأسرع وقت ممكن وأقل سعر، مع كود خصم جاهز الفعال من أطلب كوبون، جربيه الان و طبقي خطوات الوصفة لوجبة لذيذة.
إن طريقة المندي دجاج بقدر الضغط تعد سهلة وبسيطة حيث يهتم الكثير بمعرفتها لأنها تناسب السيدات العاملة فيما بخص الوقت والمجهود ويدخل في تكوينها مكونات متنوعة وفيما يلي سوف نعرضها لكم:
- 1/2 دجاجة
- عدد واحد حبة طماطم
- 1/2 حبة فلفل بارد.
- 1/4 كوب زبدة.
- عدد كوباني من الرز.
- إضافة ملح وبهارات الدجاج على حسب الرغبة.
خطوات تصنيع مندي دجاج بقدر الضغط
هناك مجموعة من الخطوات التي يجب عليك إتباعها بشكل متتالي لكي تتمكن من تجهيز المندي بكل سهولة وهي كما يلي:
- قم بغسل الدجاج ثم نشفه من الماء تماما وبعد ذلك أضف عليه الملح البهارات.
- قم بتقطيع الفليفلة والطماطم بشكل دائري أو على حسب الرغبة.
- لا تقم بنقع الرز بل قم بغسله مباشرة ثم أضف لكل كوب رز عدد كوب ونص من المياه ثم بعدها قم بإضافة جميع المكونات ثم إضافة الشبك ووضع فوقه الدجاج ونغلق عليه.
- بعد مرور عشرين دقيقة عليك إخراج المندي ثم تحمير الفراخ.
مندي الدجاج الكذاب بقدر الضغط الكهربائي
إن طريقة المندي دجاج بقدر الضغط طريقة سهلة جدا وبسيطة وفيما يلي سوف نقدم لكم مكونات المندي الكذاب:
- قطع دجاج.
- ملعقة صغيرة من معجون الثوم ومعلقة صغيرة بهارات مشكلة مثل الكركم والملح.
- ملعقة كبيرة من زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة من صلصة البافلو الحارة.
- واحد بصل أحمر مقطع إلى مربعات.
- فص ثوم مهروس.
- اثنان كأس من الرز الأبيض المغسول.
- اثنان ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- واحد حبة بطاطس تم تقطعيها إلى مربعات كبيرة.
- معلقة كبيرة من عصير الليمون.
خطوات مندي الدجاج الكذاب بقدر الضغط الكهربائي
بعد معرفة طريقة المندي دجاج بقدر الضغط هناك مجموعة من الخطوات التي يجب عليك إتباعها لكي تتمكني من تجيز المندي الكذاب بكل سهولة:
- أولا قم بتتبيل قطع الدجاج بكلا من الليمون وزيت الزيتون والملح وصلصة البافلو وبهارات الفراخ بعد عمل شقوق فيها لكي تتغلغل فيها التتبيل.
- يتم وضع زيت زيتون في القدر إلى أن يسخن ثم بعد ذلك قم بإضافة كلا من البصل والبهارات صحيحة واليوم ويتم تقليبهم إلى أن يتغير لونه.
- قم بوضع الأرز المغسول فوق البصل ويتم تقليبهم قليلا من الوقت ثم قم بإضافة الملح على حسب الرغبة وبعد ذلك الكزبره ثم الماء وفي نفس مستوى الأرز تماما.
- يجب وضع القطعة المعدنية المخصصه للدجاج في قدر الضغط وفوقها يتم صف البطاطس والدجاج ويضغط في القدر لمدة ١٥ دقيقة.
- يتم فتح القدر بعد الإنتهاء و تنسيم الهواء ويرفع الدجاج ثم يحمر في القلاية الهوائيه أو في الفرن.
- قم بوضع الرز وفوقه الدجاج ثم يتم تزيينه في حال الرغبة بالبقدونس المقطع والبصل المقلي المقرمش.
وهنا قد وصلنا إلى نهاية المقال عن طريقة المندي دجاج بقدر الضغط نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم بعض المعلومات المهمة عن هذا الموضوع بصورة تفصيلية ومبسطة.
