ايسكريم توت بالحليب يعد من أجمل الخيارات في فصل الصيف، وذلك لأنها تساعد على الترطيب وتعطي شعور قليل بالحر ن في الصيف، كما يعد التوت من أحد أهم الفواكه اللذيذة والشهية التي يفضلها العديد من الأشخاص، كما يساعد تناول الأيسكريم بشكل دائم علي التأثير بشكل كبير جدًّا في الحرارة الشديدة، كما أنه من أفضل أنواع الأيسكريم هو أيسكريم التوت بكافة أنواعه وذلك لأنه يعد واحد من أشهي وألذ الفواكه التي تعطي مذاق رائع، ولذلك من خلال هذا المقال سنذكر بعض التفاصيل عن ايسكريم توت بالحليب.
استمتع بالايس كريم الطبيعة المصنوع من الفواكه الطبيعية، مع ماكينة صنع الايس كريم من امازون، اقتنيها الان بأفضل سعر ممكن مع كود خصم امازون السعودية من أطلب كوبون.
وتسوق أحدث الأجهزة الكهربائية من ماكينات صنع الايس كريم و التوستر و غيرها، من موقع على اكسبريس العالمي، اقتنيها الان بأفضل الأسعار مع كود خصم على اكسبريس الفعال من otlobcoupon.com.
كما يمكنك طلب مقاضي المنزل من الخضروات و الفواكه الطازجة، لصنع أفضل وصفات الايس كريم بالتوت و غيره من النكهات، أطلب الان لتصلك حتى باب المنزل مع كريم فود، و لا يفوتك تطبيق كود خصم كريم فود الفعال من أطلب كوبون.
ايسكريم توت بالحليب
لكي يتم عمل ايسكريم توت بالحليب يحب أولا معرفة المكونات التي تتكون منها هذه الوصفة بالإضافة إلي ذلك أيضاً معرفة طريقة التحضير وذلك من خلال ما يلي:
مكونات عمل ايسكريم توت بالحليب
تتكون وصفة ايسكريم توت بالحليب ممايلي:
- واحد كوب ونص حليب كامل الدسم.
- 1 كوب ونص سكر .
- 1كوب ونص كريمة ثقيلة.
- 5 عدد صفار بيض كبير.
- 2 كوب توت أسود وأزرق.
- ملعقة من الفانيليا النقية.
- 2 ملعقة من عصير الليمون.
طريقة تحضير عمل ايسكريم توت بالحليب
لعمل ايسكريم توت بالحليب بطريقة صحيحة يجب إتباع الخطوات التالية:
- قم بخلط السكر والحليب بطريقة جيدة.
- قم بتسخين خليط السكر والحليب بلطف بدرجة حرارة منخفضة.
- قومي بوضع الكريمة الثقيلة بإناء واسع، ثم قومي بوضع مصفاة به وذلك حتي تقومي بتصفية الحليب الدافئ.
- ثم بعد ذلك قومي بخفق صفار البيض والفانيليا معا.
- صبي الحليب ببطء في الإناء وذلك مع الاستمرار بالخفق.
- قومي بخلط كافة المكونات ببطء باستخدام ملعقة خشبية، ثم اسكبي الايسكريم في مصفاة الكريمة الثقيلة فورا وقومي بخلط المكونات معاً.
- يتم بعد ذلك هرس التوت وضعي عليه عصير الليمون وقومي بتحريكه حتي يبرد بشكل تام، ثم قومي بوضع الثلج فوقه واحكمي اغلاقه وضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
- وبعد ذلك يتم وضعه في ألة صنع الايسكريم حتى يتجمد تماماً قبل تقديمه.
وصفة ايسكريم التوت الأزرق
من الممكن عمل ألذ وأطيب ايسكريم بالتوت الأزرق وذلك من خلال الأتي:
مكونات عمل ايسكريم التوت الأزرق
من مكونات وصفة ايسكريم التوت الأزرق مايلي:
- 4 أكواب من التوت الأزرق الطازج أو المجمد.
- 2 كوب من السكر.
- 2 ملعقة ماء.
- 4 أكواب من الكريمة النصف دسمة.
طريقة تحضير ايسكريم التوت الأزرق
لعمل ألذ وأطيب ايسكريم بالتوت الأزرق يجب إتباع الخطوات التالية:
- قومي بوضع إناء على نار عالية وضعي التوت مع السكر والماء في الإناء.
- قومي بترك الإناء على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
- قومي بتقليل الحرارة واتركي الوعاء على النار حتى يذوب السكر تماماً ويصبح التوت أخف.
- بعد ذلك قومي بتصفية الخليط باستخدام المصفاة وضيفي الكريمة الثقيلة إلي الخليط
- ضعي الخليط بالثلاجة لمدة ليلة كاملة حتي يتجمد بشكل تام.
- وبعد ذلك قومي بتزيين الوصفة قبل تقديمها.
عمل ايسكريم مخفوق الحليب والتوت البري
بعد أن تعرفنا علي طريقة عمل ايسكريم توت بالحليب سنتعرف علي طريقة عمل ايسكريم مخفوق الحليب والتوت البري وذلك من خلال مايلي:
مقادير ايسكريم مخفوق الحليب والتوت البري
تحتوي مقادير عمل ايسكريم مخفوق الحليب والتوت البري علي مايلي:
- 100 جرام من التوت الأزرق البري
- ملعقتين كبار من العسل
- ملعقتين صغيرتين من الفانيليا
- 200 مل من الحليب السائل
- ملعقتين كبار من الايس كريم
طريقة عمل ايسكريم مخفوق الحليب والتوت البري
لعمل ايسكريم مخفوق الحليب والتوت البري يجب إتباع الخطوات التالية:
- قومي بوضع كافة المكونات السابقة في الخلاط.
- اخلطي كافة المكونات جيداً حتي تنعم بشكل تام.
- قومي بصب الخليط في الأكواب وقومي بتقديمه مباشرة.
وفي نهاية مقالنا عن ايسكريم توت بالحليب، تحدثنا في هذا المقال عن كيفية عمل ايسكريم توت بالحليب، بالإضافة إلي ذكر بعض وصفات ايسكريم التوت بالأطعمة الأخري.
